Bio-Siegel

Das Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, durch das Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Die Genehmigung zur Verwendung eines Siegels ist an die Einhaltung gewisser Standards und Auflagen geknüpft und wird vom Herausgeber reglementiert. Durch eine Dokumentationspflicht sowie die regelmäßige Entnahme und Untersuchung von Warenproben soll die Einhaltung der Kriterien durch die Erzeuger gewährleistet werden. Überwacht wird die Einhaltung der Bestimmungen für alle Bio-Produkte in der EU durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle.