Ökologische Verantwortung

Die Vermeidung umwelt- und gesundheitsschädigender Substanzen in der Produktion von  Lebensmitteln und Nonfood-Artikeln ist  zentrales Ziel  von Umweltmaßnahmen in der Produktion.  So unterschreiten heute die meisten konventionell produzierten Lebensmittel , die über den Einzelhandel vertrieben werden, die gesetzlich vorgeschriebenen Höchstmengen für Pflanzenschutzmittel-Rückstände.  Die  europäische Chemikalienverordnung REACH wird  von den Unternehmen des Einzelhandels umgesetzt. Zahlreiche Unternehmen  engagieren sich darüber hinaus  im Rahmen des Detox-Kampagne von Greenpeace für die Vermeidung des Einsatzes von gefährlichen Chemikalien in der Textilproduktion.